Adana yemek tarifleri

Adana yöresine ait yemekler nelerdir?

  • Adana Yöresel Yemekleri.
  • Adana Kebap.
  • Ciğer.
  • Şırdan Dolması
  • Kırkkat.
  • Analıkızlı
  • Adana Usulü İçli Köfte (Kibbe)
  • Fellah Köftesi.

Adana’nın ne yemeği meşhur?

Adana'ya uğradığınızda denemeniz gereken lezzetler arasında Adana Kebabı ilk sırada yer almaktadır. Ayrıca lahmacun, içli köfte, çiğ köfte, humus, şırdan, çorba, bici bici, şalgam ve sakatat yemekleri de denenebilecek lezzetler arasındadır.

Adana mutfağına özgü çorbalar nelerdir?

Hatta yetmezse birkaç tane de benden olsun.

  • Bütün düğünler Adana'da yapılsın: Düğün çorbası
  • Neredeyse 24 saatte yapılan çorba: Namaz (Kamhi) çorbası
  • İyi gelmez mi hiç: Mahluta çorbası
  • İsminden güzel: Dul avrat çorbası
  • Birlikten güç doğar: Analı kızlı çorba. …
  • Yanına da yoğurt ve sarımsak: Süllüm. …
  • Oy oy oy: Babagannuş

Erzurum’un neyi meşhur yemekleri?

  • 1- Aşotu Çorbası Erzurum'un soğuk akşamlarında içinizi ısıtacak bir çorbada sıra: Aşotu çorbası. …
  • 2- Cağ Kebabı Cağ kebabı, Erzurum'un en bilinen yemeği. …
  • 3- Şalgam Dolması …
  • 4- Lalanga. …
  • 5- Lor Dolması …
  • 6- Su Böreği. …
  • 7- Hasuta. …
  • 8- Çiriş yemeği.

Antalya’nın en meşhur yemeği nedir?

Antalya'nın Yöresel Yemekleri

  • Kelle Paça Çorbası
  • Arabaşı Çorbası
  • Sedik Aşı
  • Testi Kebabı
  • Taratorlu Tekir Tava.
  • Gökçesu Pilavı
  • Kabak Çiçeği Dolması
  • Barbunya Piyazı

Türkiye’nin en meşhur yemekleri nelerdir?

Dünyaca ünlü 10 Türk yemeği

  • Mantı Mantı; ince bir şekilde açılmış ve küçük dörtgenler halinde kesilmiş olan yufkaların içlerine kıyma konularak ve daha sonra iki yandan tutulup üçgen haline getirilerek hazırlanan bir hamur işi. …
  • Yaprak sarması …
  • Menemen. …
  • Şakşuka. …
  • Lahmacun. …
  • Kuru Fasulye. …
  • Tantuni. …
  • Döner.

Adananın kaç tane tescilli lezzeti var?

Coğrafi İşaret Tescil Belgesi'yle tescillenen Adana kebabı, Adana şalgamı, Çukurova pamuğu ile Feke tapan bıçağına yenileri ekleniyor. Kozan portakalı, Adana karpuzu, bici bici, Adana içli köfte, Adana analı kızlı ve Adana şırdanı da 15 Temmuz'da tescillenecek ve kentin tescillenmiş ürün sayısı 10'a yükselecek.