Pekmezli sucuk nasıl kurutulur?
Koyulaşan ve kaynayan pekmezli karışımın altını kapatın. Yorgan ipine dizdiğiniz cevizleri tenceredeki karışıma batırın ve çıkarın. Cevizli sucukların asılı kalabileceği uygun bir yere alın. 2 gün kadar kurumasını bekledikten sonra streç film ile kaplayıp muhafaza edin.
Kışın cevizli sucuk nasıl kurutulur?
Yorgan ipine dizmiş olduğunuz cevizleri, tenceredeki karışıma batırın ve çıkarın. Cevizli sucukların kuruması için uygun bir yere asın. 2 gün bu şekilde beklettikten sonra tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.
Ev yapımı cevizli sucuk nasıl saklanır?
Güneş görmeyen, serin ve kuru bir yerde saklamaya özen gösterin. Nem, köme, cevizli sucuk ya da orcik gibi gıdaların kısa sürede bozulmasına neden olur. Bu yüzden kömeyi muhafaza ederken özellikle nemden korumanız gereklidir.
Cevizli köpük sucuk nasıl yapılır?
Gaffaroğlu Maraş Cevizli Pekmezli Köpük Sucuğu, üzüm suyunun kaynatılması ve akabinde belirli oranda un ve nişasta katılarak kaynatılıp hazırlanan şıra,sonrasında bu üzüm suyunun çırpıcı yardımıyla çırpılıp köpürtülerek oluşturulan belirli kıvama gelmiş üzüm suyundan elde edilen hapısaya, ipe dizilmiş cevizlerin …
Sucuk neden sertleşir?
Nemli ve rüzgârlı ortamda saklanması gereken sucuk, doğru şekilde saklanmadığı takdirde sertleşebilir ve bu da sucuğun kabuğunun soyulmasını zorlaştırır. Kabuk soyulurken yırtılmaya sebep oluyor ise bundan kurtulmak mümkündür.
Pekmezli cevizli sucuk nasıl saklanır?
Saklama Koşulları Açık alanlarda muhafaza etmek yerine cam bir kavanozda saklanması uygundur. Buzdolabında çok fazla sertleşeceği için oda sıcaklığında fakat kuru bir alanda muhafaza etmek gerekmektedir.
Cevizli sucuk nasıl saklanır?
Saklama Koşulları Açık alanlarda muhafaza etmek yerine cam bir kavanozda saklanması uygundur. Buzdolabında çok fazla sertleşeceği için oda sıcaklığında fakat kuru bir alanda muhafaza etmek gerekmektedir.