Ürünün içeriğine baktığımızdaysa Palm yağından ibaret olduğunu görüyoruz. Yani yılların Vita yağı aslında Palm yağından üretilmiş bir margarinmiş! Üründe Tereyağ aroma vericisi de bulunuyor.Apr 16, 2020
Vita yağı nasıl elde edilir?
Vita Yağı Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağı ve çiçek yağını derince bir tencereye boşaltın.
- Kaynamaya başlayınca üzerinde biriken köpüğü tahta kaşıkla alıp dökün. …
- Ilıdıktan sonra cam bir kavanoza boşaltıp buzdolabında donmasını bekleyin. (
Vita yağ ne için kullanılır?
Vita bitkisel susuz yağ genellikle pastacılık sektöründe kullanılan yağlardan biridir.
Vita yağ nerenin malı?
Vita, 1950 yılında Unilever firması tarafından üretilen Türkiye'deki bitkisel yağ sektörünün ilk markasıdır. Vita 2010 yılında, Özyurt Ailesi'ne ait olan Aymar Yağ ve Gıda San. A.Ş.
Vita yağı nerede üretiliyor?
Vita ürünleri bugün Çorlu'da yer alan 100 dönümlük, 15 bin metrekare kapalı üretim alanına sahip Aymar tesislerinde üretiliyor. Bu satın almanın nedenini Aymar İcra Kurulu Başkanı Nihat Özyurt şöyle açıklıyor: “Bizim hedefimiz Türkiye'nin ilk akla gelen mutfak markası olmak.
Vita yağı hammaddesi nedir?
Aslında en basit tabiriyle Hidrojenize yağların yani margarinlerin sıvı formu diyebiliriz. Ürünün içeriğine baktığımızdaysa Palm yağından ibaret olduğunu görüyoruz. Yani yılların Vita yağı aslında Palm yağından üretilmiş bir margarinmiş! Üründe Tereyağ aroma vericisi de bulunuyor.
Palm yağı nasıl elde edilir?
Palm yağı; palmiye ağacı meyvesinin çekirdeklerinden ve meyvenin kendisinden olmak üzere iki farklı şekilde üretiliyor. Çekirdekten üretim daha ucuz, meyvenin kendisinden üretim daha maliyetli. Fakat meyvesinden üretilen yağ, çok daha kaliteli bir içeriğe sahip. Bu meyvelerin toplanıp, işlenmesiyle de yağı üretiliyor.
Palm yağı sağlıklı mı?
EFSA'nın (Avrupa Gıda Güvenliği Kurumu) verdiği rapora göre; Palm yağının sağlık riski yok fakat bu yağın sıcaklığının sürülebilir çikolata haline gelirken 200 derecenin üzerine çıkıyor olması nedeniyle kanserojen madde ortaya çıkıyor. … Daha sonra trans yağ dediğimiz yağlar ortaya çıkar ki bu yağlar da kanserojendir.